2026. APLICAÇÃO DE TECNOLOGIAS NÃO TÉRMICAS NA EXTENSÃO DA VIDA ÚTIL DEFRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS: UMA BREVE REVISÃO. International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO. 5, 2 (nov. 2026), 15–34. DOI:https://doi.org/10.31692/932yt319.