CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE BIRI-BIRI (Averrohoa Bilimbi L.) COM REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS A BASE DE AMIDO E GELATINA. IJAS-PDVAGRO 2022, 1 (2), 1-21. https://doi.org/10.31692/2764-3425.v1i2.28.