CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DO FRUTO DO MANDACARU (CEREUS JAMACARU P. DC) DA REGIÃO DE LAGOA DO OURO–PE. (2024). International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO, 3(2), 1-15. https://doi.org/10.31692/2764-3425.v3i2.429