UTILIZAÇÃO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS COMO SUBSTRATOS PARA PRODUÇÃO DE PROTEASES COAGULANTES DO LEITE POR TRICHODERMA SPP. ISOLADO DO CERRADO PIAUIENSE. International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 36–53, 2024. DOI: 10.31692/2764-3425.v4i2.525. Disponível em: https://ijas-pdvagro.institutoidv.org/index.php/ijas/article/view/144.. Acesso em: 10 jan. 2025.