CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CASCAS DE CAFÉ: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE O PROCESSAMENTO VIA SECA E FERMENTADO. International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 114–129, 2024. DOI: 10.31692/2595-2498.v3i2.510. Disponível em: https://ijas-pdvagro.institutoidv.org/index.php/ijas/article/view/142.. Acesso em: 14 mar. 2025.