“CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CASCAS DE CAFÉ: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE O PROCESSAMENTO VIA SECA E FERMENTADO”. International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO, vol. 3, nº 2, setembro de 2024, p. 114-29, https://doi.org/10.31692/2595-2498.v3i2.510.