“PALMA E CHIA UTILIZADOS COMO SUBSTITUTOS DE ESTABILIZANTES EM SORVETE DE UMBU”. International Journal of Agrarian Sciences - PDVAGRO 1, no. 2 (novembro 30, 2021). Acessado março 13, 2025. https://ijas-pdvagro.institutoidv.org/index.php/ijas/article/view/10.