DESENVOLVIMENTO DE CASCA E ENTRECASCA CRISTALIZADA DE MELÃO (Cucumis Melo L.) INCORPORADA COM POLPA DE ACEROLA (Malpighia Emarginata). IJAS-PDVAGRO [Internet]. 13º de novembro de 2026 [citado 15º de novembro de 2026];5(2). Disponível em: https://ijas-pdvagro.institutoidv.org/index.php/ijas/article/view/181