CONSERVAÇÃO PÓS-COLHEITA DE BIRI-BIRI (Averrohoa bilimbi L.) COM REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS A BASE DE AMIDO E GELATINA. IJAS-PDVAGRO [Internet]. 1º de janeiro de 2022 [citado 12º de março de 2025];1(2):1-21. Disponível em: https://ijas-pdvagro.institutoidv.org/index.php/ijas/article/view/77