CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CASCAS DE CAFÉ: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE O PROCESSAMENTO VIA SECA E FERMENTADO. IJAS-PDVAGRO [Internet]. 25º de setembro de 2024 [citado 2º de julho de 2025];3(2):114-29. Disponível em: https://ijas-pdvagro.institutoidv.org/index.php/ijas/article/view/142