Ir para o conteúdo principal Ir para o menu de navegação principal Ir para o rodapé
Open Journal Systems
  • Cadastro
  • Acesso
  1. Início /
  2. Buscar

Buscar

Filtros avançados
De
Até

Resultado da pesquisa

Um item foi encontrado.
  • Análise bibliométrica da utilização de extratos vegetais em produtos cárneos do tipo linguiças, salsichas e mortadelas

    Lucas de Barros Rodrigues de Freitas, Isabelle da Silva Correia , Rafael Lopes de Alcântara, Maria Alice Gonçalves Uchôa de Albuquerque   , Luciana Leite de Andrade Lima, José Carlos de Andrade Alves, Amanda Rafaela Carneiro de Mesquita, Ana Carolina dos Santos Costa
    138-152
    2025-07-28
1 a 1 de 1 itens
Mais informações sobre o sistema de publicação, a plataforma e o fluxo de publicação do OJS/PKP.