v. 3 n. 2 (2024): IJAS - International Journal of Agrarian Sciences - PDVAgro - V3N2

Artigos

• CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA POLPA DO FRUTO DO MANDACARU (CEREUS JAMACARU P. DC) DA REGIÃO DE LAGOA DO OURO–PE

  Maria Vitória Donato, Iara dos Santos Sena, MSc. Marcelo Edvan dos Santos Silva, Dra. Suzana Pedroza da Silva

  1-15

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• MODELAGEM MATEMÁTICA E CINÉTICA DE SECAGEM DE SEMENTES DE ABÓBORA

  Sâmela Leal Barros, Maryana Melo Frota, Mylena Olga Pessoa Melo, Isabela Alves dos Santos, Lucicleia Barros de Vasconcelos

  16-32

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• PRODUÇÃO DE MUDAS DE BURITI EM FUNÇÃO DO TEOR DE ÁGUA E ARMAZENAMENTO DAS SEMENTES

  Douglas Martins de Santana, Diego Borges de Sousa, Sharle Chaves Fialho, Fábio Oliveira Diniz

  33-46

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• AVALIAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE BORRAS DE CAFÉS ESPECIAIS ORGÂNICAS E NÃO ORGÂNICAS EXTRAÍDAS EM FILTRO KOAR

  Marisa Oliveira, Maria Vitória Lima Costa Donato, Wallysson Wagner Vilela Santos, Gustavo Henrique Daniel Santos Silva, Suzana Pedroza da Silva

  47-60

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• AVALIAÇÃO DE DIFERENTES TIPOS DE INÓCULOS DE KOMBUCHA COMO STARTER PARA FERMENTAÇÃO DE LEITE BOVINO E CAPRINO

  Elisandra Rabêlo, Débora Ciriaco Pereira dos Anjos, Suzana Pedroza da Silva, Tatiana Souza Porto, Rodrigo Lira de Oliveira

  61-75

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• ELABORAÇÃO DE BISCOITO FUNCIONAL DO TIPO COOKIES ADICIONADO COM O RESÍDUO DA POLPA DE CAJU

  SORAYA VANESSA ALVES XAVIER, DRA. ANA PAULA COSTA CÂMARA

  76-94

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• APLICAÇÃO DO MÉTODO DAS DISTÂNCIAS MÉDIAS DOS CANAIS RGB NA CLASSIFICAÇÃO DE AMOSTRAS COM MAIS DE UM TIPO DE GRÃO

  Marteson Cristiano dos Santos Camelo

  95-113

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• CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE CASCAS DE CAFÉ: UM ESTUDO COMPARATIVO ENTRE O PROCESSAMENTO VIA SECA E FERMENTADO

  Maria Vitória Lima Costa Donato, Samanta Rayelly de Souza Silva, Maria Érica da Silva Tavares, Elisandra Rabêlo da Silva, Dra. Suzana Pedroza da Silva

  114-129

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